Filetes a la Milanesa

Los filetes a la milanesa son una exquisita comida acompañada de una buena ensalada o unas papas a la francesa y un espectacular jugo bien frió.

INGREDIENTES:

1. 1 Kilo de filetes de Cerdo

2. 100 ccs de aceite

3. Una pizca de sal

4. 420 gramos de tomate frito

5. 250 gramos par fundir

6. 2 Cucharadas de orégano.

7. Miga de pan

8. Huevo

PREPARACIÓN:

1. Se forra la bandeja del horno con papel de aluminio.

2. Apanar y freír los filetes de cerdo

3. Una vez freídos los filetes se colocan en la bandeja

4. Una vez en la bandeja se les pone tomate, queso y el oregano, y se lleva al horno

5.  Cuando se funda el queso y dore se lleva a la mesa.